武漢誠運力通通風管道工程有限公司
經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù)
地址:武漢市中北路171號
主營:廚房排煙管道,新風管道,除塵管道等
業(yè)務(wù)熱線:135-54326240
排煙管道凈化工程-誠運力通
武漢排煙管道,武漢通風管道,武漢排煙管道凈化
飲食餐飲排油煙管道能否與居民廚房排煙管道共用
不可以與居民廚房排煙共用的。原因應(yīng)該有以下幾點。飲食餐飲排油煙管道的要求,比居民廚房排煙管道的大小和尺寸是不同的,因為要應(yīng)對不同的拍煙要求。居民的排煙管道應(yīng)屬于居民使用,用于家用的排煙管道,維護和使用應(yīng)有居民負責,并享有權(quán)利。而飲食餐飲的油煙管道,應(yīng)屬于商業(yè)應(yīng)用,應(yīng)該比居民用的更貴。由于飲食餐飲的油煙排放量大,而且持續(xù)時間長,與居民所用的管道的使用時間是不同的,看可能會對居民造成影響。對此有可能造成的糾紛,也可能對餐館的營業(yè)有所影響。
廚房通風中產(chǎn)生問題的主要原因,
一方面是由于廚房工藝設(shè)計專業(yè)與通風設(shè)計專業(yè)之間協(xié)調(diào)
不夠,另一方面,由于我國廚房設(shè)計缺乏經(jīng)驗,設(shè)計不盡合理。
中餐廚房,其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大,排風量也較大,排氣罩一般選用抽油煙罩。
為減輕油煙對環(huán)境的影響,可選用消洗煙罩。
蒸煮間。此間對新風的要求較低,但排風效果一定要好,否則,蒸汽將充滿整個工作間,影
響廚師工作,排氣排出的主要是水蒸氣,可以不采用和凈化裝置,直接排出。
西餐廚房。烹調(diào)量并不很大,但要求設(shè)備多而全,排風量要小于中餐廚房。
洗碗間。需要較大的排風量。
強排式安裝注意事項1、熱水器從安裝處至排煙口的距離必須控制在一定的長度內(nèi);2、排煙管長度極限;3、排煙管應(yīng)連接牢固、防落、并作好密封措施;4、排煙管應(yīng)選用本熱水器配件、不得改變其形狀和構(gòu)造;5、從熱水器排煙管接頭處向上排煙管盡可能短;6、排煙管的支撐架間距為1 .5~2m/ 個;7、排氣管出口要向下稍微傾斜,以免雨水倒流;8、排煙管拐彎角度必須> 90°,必須有過渡圓角。